Kue Tradisional Jakarta: Manisnya Warisan Kuliner Betawi Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal karena hiruk-pikuk perkotaan dan gedung-gedung pencakar langitnya. Di balik gemerlap kota metropolitan ini, terdapat beragam kue tradisional Jakarta yang kaya rasa dan penuh dengan cerita sejarah. Setiap kue tersebut memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi bahan, cara pembuatan, hingga tradisi yang melingkupinya. Kue-kue ini, sebagian besar, merupakan bagian dari kuliner Betawi, yang mencerminkan keberagaman budaya yang ada di Jakarta. Dalam artikel ini, kita akan mengulas beberapa kue tradisional Jakarta yang wajib dicoba. Dari yang manis hingga gurih, semuanya membawa cita rasa khas yang menggugah selera. ...
Read more